Меню питания для беременных.

      Меню питания для беременных.

    Весной все мы жалуемся на недостаток витаминов. А будущая мать испытывает этот недостаток вдвойне — ей ведь приходится думать не только о себе! Витамины необходимы для нормального развития ребенка, недостаток их может сказаться на его здоровье. Меню питания для беременных должно включать больше лука , чеснока, квашеной капусты, фруктовых и овощных консервов, чаще готовить пюре, салаты из овощей. Во время трех последних месяцев беременности женщина ежедневно должна получать не менее 200—300мг аскорбиновой кислоты (витамина С). Ранней весной витамин С легче всего получить из настоя сухого шиповника. Промойте плоды шиповника холодной водой, залейте кипятком (из расчета стакан воды настоловую ложку плодов), варите 10 минут в кастрюле, плотно закрытой крышкой, дайте настояться 10-12 минут в прохладном месте и процедите через марлю. Пейте настой шиповника по стакану в день, добавивсахар, чтобы было повкуснее. Для того, чтобы облегчить предстоящие роды , врачи обычно рекомендуют принимать витамины группы В (В,, В2, В., РР) — они стимулируют родовую деятельность, предупреждают осложнения. Этих витаминов много в черном хлебе, гречневой и овсянойкрупе, мясе.
    Полезно заранее позаботиться о том , чтобы уберечь будущего ребенка от заболевания рахитом. Этому поможет витамин D, содержащийся в яйцах и молочных продуктах, особенно в сливочном масле, сливках.Иногда врачи прописывают беременным аптечные препараты витамина D, самим же, без совета врача, принимать их не следует. Но вот ребенок родился . А у матери беда: мало молока. Причиной часто бывает однообразная пища, беднаябелками, минеральными солями и витаминами. Особенно сильно влияет навыработку молока витаминЕ, который содержится в нерафинированном растительном масле (кукурузном, соевом, подсолнечном). Отсюда вывод: больше ешьте салатов, винегретов с растительным маслом, жарьте на нем картофель, рыбу. Не забывайте о том, что витамины , как правило, очень нестойки, чувствительны к нагреванию и легко окисляются. Врачи подсчитали, что в процессе варки пищи теряется почти треть имеющихся в ней витаминов. Избежать этихпотерь помогают«кухонные секреты», знакомые всем опытным хозяйкам. Но есть ведь и не очень опытные. Так вот, для их сведения: - Очищенные и нарезанные овощи старайтесь немедленно поставить на огонь. - Овощи кладите не в холодную воду, а в кипящую, так сохраняетсябольше витамина С. - Варите и тушите овощи в посуде с крышкой — тогда кислород вытесняется паром и витамины не окисляются. - Чтобы в салатах и винегретах лучше сохранялся каротин, заправляйте их сметаной и майонезом не заранее, а непосредственно перед едой. - Не готовьте овощные блюда, особенно супы, впрок: с каждым днем их витаминная ценность резко снижается. - Витамин С гораздо лучшесохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал, который содержится в картофеле икрупах, предохраняет витамин от разрушения.

    Похожие товары

    Изображение
    Проблемы от поздней беременности
    Предупреждаю: мы сейчас будем говорить о проблемах, осложнениях и опасностях, оставляя в стороне все несомненные прелести и преимущества, связанные с поздней беременностью. Цель этой статьи — не напугать женщину, раздумывающую, решаться или нет на такой ответственный шаг, а предупредить, с какими трудностями ей придется сталкиваться, и наметить пути их преодоления.
    Отзывы :0шт.
    Самые ответственные недели беременности: 24-я, 25-я и 26-я. Здоровье женщины и развитие малыша.
    Начиная с этой недели, малыш становится жизнеспособным. Кислород из легких уже попадает в кровеносную систему благодаря веществу сурфактанту, которое покрывает тонкой пленкой стенки капиллярных мешочков, и теперь они не могут сдавливаться во время дыхания. Если второй триместр беременности выпал на летнюю пору, беременным необходимо поддерживать баланс жидкости в организме.
    Отзывы :0шт.
    Почему болит крестец беременность? Как с этим справится?
    Беременность и роды – это ответственный период в жизни женщины и её будущего ребёнка и от того, как будут функционировать её матка и родовые пути во время родов, зависит принесёт ли женщине этот период радость или страдание. Здоровье будущего ребёнка также зависит от этого периода.
    Отзывы :0шт.
    Психика беременной женщины: изменения в восприятии и поведении
    Даже спокойная беременность протекает со значительными изменениями в психике женщины, старающейся сохранить прежнее положение вещей, привыкнуть к новому, удержать его, поскорее вновь изменить. Какие же этапы и состояния оказываются вполне типичными, о чем они говорят, и стоит ли беспокоиться из-за изменений в нашем восприятии и нашем поведении.
    Отзывы :0шт.
    Как рожать с узким тазом? Причины формирования узких бедер у женщин. Измерения размеров таза и их трудности.
    Анатомически узким тазом считается таз, в котором все или хотя бы один из размеров укорочен по сравнению с нормальным на 1,5 - 2 см и более.

    Отзывы :0шт.