Меню питания для беременных. беременность

Рекомендации по правильному питанию   Меню питания для беременных.

Весной все мы жалуемся на недостаток витаминов. А будущая мать испытывает этот недостаток вдвойне — ей ведь приходится думать не только о себе! Витамины необходимы для нормального развития ребенка, недостаток их может сказаться на его здоровье. Меню питания для беременных должно включать больше лука , чеснока, квашеной капусты, фруктовых и овощных консервов, чаще готовить пюре, салаты из овощей. Во время трех последних месяцев беременности женщина ежедневно должна получать не менее 200—300мг аскорбиновой кислоты (витамина С). Ранней весной витамин С легче всего получить из настоя сухого шиповника. Промойте плоды шиповника холодной водой, залейте кипятком (из расчета стакан воды настоловую ложку плодов), варите 10 минут в кастрюле, плотно закрытой крышкой, дайте настояться 10-12 минут в прохладном месте и процедите через марлю. Пейте настой шиповника по стакану в день, добавивсахар, чтобы было повкуснее. Для того, чтобы облегчить предстоящие роды , врачи обычно рекомендуют принимать витамины группы В (В,, В2, В., РР) — они стимулируют родовую деятельность, предупреждают осложнения. Этих витаминов много в черном хлебе, гречневой и овсянойкрупе, мясе.
Полезно заранее позаботиться о том , чтобы уберечь будущего ребенка от заболевания рахитом. Этому поможет витамин D, содержащийся в яйцах и молочных продуктах, особенно в сливочном масле, сливках.Иногда врачи прописывают беременным аптечные препараты витамина D, самим же, без совета врача, принимать их не следует. Но вот ребенок родился . А у матери беда: мало молока. Причиной часто бывает однообразная пища, беднаябелками, минеральными солями и витаминами. Особенно сильно влияет навыработку молока витаминЕ, который содержится в нерафинированном растительном масле (кукурузном, соевом, подсолнечном). Отсюда вывод: больше ешьте салатов, винегретов с растительным маслом, жарьте на нем картофель, рыбу. Не забывайте о том, что витамины , как правило, очень нестойки, чувствительны к нагреванию и легко окисляются. Врачи подсчитали, что в процессе варки пищи теряется почти треть имеющихся в ней витаминов. Избежать этихпотерь помогают«кухонные секреты», знакомые всем опытным хозяйкам. Но есть ведь и не очень опытные. Так вот, для их сведения: - Очищенные и нарезанные овощи старайтесь немедленно поставить на огонь. - Овощи кладите не в холодную воду, а в кипящую, так сохраняетсябольше витамина С. - Варите и тушите овощи в посуде с крышкой — тогда кислород вытесняется паром и витамины не окисляются. - Чтобы в салатах и винегретах лучше сохранялся каротин, заправляйте их сметаной и майонезом не заранее, а непосредственно перед едой. - Не готовьте овощные блюда, особенно супы, впрок: с каждым днем их витаминная ценность резко снижается. - Витамин С гораздо лучшесохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал, который содержится в картофеле икрупах, предохраняет витамин от разрушения.

Похожие товары

Изображение
В каком возрасте лучше рожать: совет от британских ученых.
овременные женщины стремятся сначала достичь высот в карьерном росте, и уже потом обзаводится семьей. Однако если женщина хочет родить здорового ребенка, ей нужно поторопиться.
Отзывы :0шт.
Фибриноген во время беременности
Фибриноген – это белок, вырабатываемый печенью, который медики называют первым фактором в системе свертывания крови. Фибриноген после образования под воздействием компонентов свертывания крови превращается в активный фибрин, который является основой сгустка крови – тромба. Тромб образовывается на основе фибрина при попадании в сгусток остальных элементов свертывания крови, которые его уплотняют,...
Отзывы :0шт.
БЕРЕМЕННОСТЬ ПОСЛЕ 40 ЛЕТ
В последние годы наблюдается тенденция к значительному увеличению возраста, при котором женщины стремятся иметь ребенка. Все у большего числа женщин наступает беременность после 40 лет. Однако способность к естественному зачатию с возрастом резко снижается, что связано с большим числом хромосомных нарушений в их яйцеклетках. Организм сопротивляется наступлению беременности больным ребенком,...
Отзывы :0шт.
Первые и последующие шевеление малыша. Кардиотокография, что это и для чего нужна?
Принято считать, что у первородящих ребенок начинает шевелиться в 20 недель, а у повторнородящих в 18 недель. Это не совсем так. Строго говоря, двигательная активность у малыша появляется уже в 8-9 недель беременности, когда образуются ручки и ножки, но вот ощущать эти движения будущая мама начинает лишь, когда малыш подрастет.
Отзывы :0шт.
Рождение ребенка в воде. Роды в воде - что нужно знать?
Рожать прямо в воде либо покинуть стихию при первых схватках? Здесь кому как удобней, но если вас заинтересовала идея, ознакомьтесь с информацией приведенной ниже. Появление ребенка. Рождение ребенка в воде облегчает его переход во внешний мир, этот факт доказывают результаты многих исследований. Ребенок остается привязанным к матери через пуповину, получая кислород и полезные вещества до тех пор...
Отзывы :0шт.